Prenez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.

Fouettez vigoureusement les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez, toujours en fouettant et dans cet ordre : l'huile, le beurre amolli, la vanille, le lait.

Mélangez avec la farine et le bicarbonate.

Montez les blancs d'oeufs en neige, et incorporez les au mélange, délicatement et sans trop insister pour préserver le gonflant qui fera lever le cake.

Séparez l'appareil en deux ; ajoutez le cacao et les morceaux de chocolat dans une de ces moitiés.

Versez dans un moule à cake en alternant la pâte vanille et la pâte chocolat.

Enfournez 45 minutes à 180°