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Terme Définition
ananas


Privilégiez des fruits de saison équitables, et biologiques !

beurre

Des beurres végétaux existent pour les personnes intollérantes aux lactoses.

Du beurre bio et... salé de préférence !

bonbon

Privilégiez les bonbons composés de gélifiant naturel (Algues : Alginate : E400, Agar-agar : E406, Carraghénane : E407 et E407a) et non de gélifiant E441: souvent fait à base de porc, bétail et parfois même de poisson !

café

Le café équitable bien sûr!

carottes

Au marché près de chez vous !

chocolat

Un des produits phare du commerce équitable

citron

Pensez à prendre du citron biologique !

crème fraîche

Avez vous pensé à l'acheter au marché à un producteur près de chez vous ?

Datte

Pensez au fruits de saison, issus de l'agriculture biologique !

farine

Pour celles et ceux qui veulent manger sans gluten, remplacez la farine par de la poudre de noisette.

L'ingrédient par excellence que vous pourrez trouver à la fois bio ET local.

fraise

Privilégiez des fruits de votre région, ou au minimum cultivés en France, et biologiques !

framboise

Pensez à utilsier des légumes de saison.

Lait

Des beurres végétaux existent pour remplacer le lait pour les personnes intollérantes aux lactoses.

Privilégiez le lait de votre région !

Levure

Avez-vous pensé à utiliser la version équitable ou biologique de ce produit ?

menthe

Provenant du jardin, c'est l'idéal ! Avez vous pensé à cultiver chez vous vos aromates ?

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