Brownies aux courgettes
Des brownies à base de courgettes !
Préparation de la recette Brownies aux courgettes
- Préchauffez votre four à 350 degrés et graisser votre moule
- Dans un petit bol, préparer vos oeufs de lin en fouettant 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues avec 6 cuillères à soupe d'eau tiède.
- Laisser épaissir.
- Rapez vos courgettes
- Casser votre chocolat en petits morceaux
- Ajoutez les courgettes râpées et le chocolat et remuer pour incorporer le tout.
- Verser la pâte dans votre plat de cuisson et cuire au four pendant environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez les brownie refroidir un peu après la cuisson, puis coupez en carrés et servir.
Ingrédients
Pour 4 Personne(s)
Recette
- 2 oeufs de lin
- 110 grammes sucre de coco
- 65 ml huile neutre
- 1 cuillère à soupe extrait de vanille
- 125 grammes farine de blé
- 50 grammes cacao en poudre
- 1 1/2 cuillères à café levure
- 1 pincée sel
- 200 grammes courgettes rapées
- 125 grammes chocolat