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P'tits muffins au chocolat Image 1
Les classiques Le quatre-heure
Toutes les saisons
Très simple

Ingrédients

Pour 6
Personnes
Accompagnement
sucre glace (si vous faites un nappage) :
2
cuillère(s) à soupe
de crème de marron, de caramel au beurre salé, ou des rondelles de bananes pour un cœur fondant ! :
1
cuillère(s) à soupe
Pâte
oeufs :
3
farine :
60
gramme(s)
sucre complet :
75
gramme(s)
chocolat noir :
100
gramme(s)
beurre :
90
gramme(s)
Préparation :
0 j
0 h
15 mn
Cuisson :
0 j
0 h
15 mn
Attente :
0 j
0 h
0 mn

P'tits muffins au chocolat

Instructions de préparation

Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine et le sucre.

Y ajouter le mélange beurre et le chocolat préalablement fondus au bain-marie ou micro-onde, en réservant deux grosses cuillérées de beurre/chocolat si vous voulez faire un nappage.

Verser dans les moules Ă  muffins.

LE moment crucial du choix : pour varier les plaisirs et rendre les Ptits muffins encore plus gourmands, on peut les agrĂ©menter de pĂ©pites de chocolat / rondelle de banane / petit coeur de crème de marron ou de caramel au beurre salĂ©... il suffira de glisser l'ingrĂ©dient-mystère au coeur de la pâte juste avant d'enfourner ! 

Cuire à four préchauffé (180°) pendant 12 minutes.

Si vous faites un nappage, ajouter le sucre glace au reste du mélange beurre/sucre, et pourquoi pas une pointe de gingembre moulu !

Bon appétit !

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