Préchauffez votre four à 180°C.

Graisser un plat et le mettre de côté.

Dans un grand bol, fouetter ensemble les ingrédients secs: farine, sucre, poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter les ingrédients humides et selon l'humidité de votre okara, ajoutez plus de lait si nécessaire (moins de lait si trop humide)

Incorporer les pépites de chocolat noir.

Verser la pâte dans votre plat de cuisson

Cuire au four pendant 18-25 minutes en fonction de l'humidité de votre okara et la cuisson que vous désirez

Retirez les Brownies du four et laissez-les refroidir.