Faites fondre le chocolat (au bain-marie ou au micro-ondes)
Versez sur les pétales de maïs et mélangez bien.
Disposez de petits tas assez compacts sur une plaque antiadhésive ou sur du papier cuisson.
Saupoudrez de quelques grains de sucre chaque rose avant que le chocolat ne fige.
Le plus difficile : patientez...
... et enfin dégustez !