Faire chauffer à feu doux la crème avec le beurre et le sucre jusqu'à ébullition.

Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux. Laisser reposer 5 minutes puis mélanger jusqu'à obtention d'une crème lisse.

Verser et étaler le nappage sur le gâteau.

Une fois à température ambiante, réserver au réfrigérateur environ 1 heure afin que le nappage se durcisse.

Saupoudrer le tout avec du sucre glace ou des vermicelles multicolore pour ajouter un côté festif à votre gâteau !