Ecrasez une banane. Mettez la banane dans une casserolle à feud doux. Ajoutez le choxolat et la crème de marron avec trois cuillères à soupe d'eau et laissez fondre tranquillement en touillant régulièrement pour lisser le tout.
Une fois l'appareil fondu, laissez le transuillemnet refroidir.
Prenez une feuille de riz et placez là sous l'eau quelques secondes (un simple aller retour sous l'eau suffit!). Posez votre feuille sur votre plan de travail et placez deux cuillères à soupe de l'appareil en base de la feuille.
Pliez vers l'intérieur les bords de la feuille de riz puis roulez du bas vers le haut le nem.
Faites de mĂŞme pour le reste des nems.
Une fois l'ensemble des nems prĂŞt, faites chauffer l'huile dans une poĂŞle. Une fois l'huile chaude, placez les nems dans la poĂŞle et, au bout de 10 secondes, retournez les.
Déposez les ensuite dans une assiette sur laquelle vous avez au préalable mis une feuille absorbante histoire d'avoir moins d'huile.
