Chauffer les marrons pelés à la casserole.
Une fois chaud, les Ă©gouter.
Raper le chocolat.
Mixer ensemble les marrons, le chocolat, le beurre et le sucre.
Déposer la préparation dans un moule préalablement beurré.
Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
Servir avec une chantilly et des cerises confites.
